減塩ジャンキー

ジャンクな食事をたしなみながら減塩に挑戦しようという無謀なブログ

【悲報】台所から年代物の「だしわり醤油」と「だしわりぽん酢」が発掘される


 

 

 

 

 先日、だしわり醤油のエントリーをあげたじゃないですか。

 

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「腎機能食」の中でも特に満足度の高い製品!ジャネフの煮込みハンバーグ


 

 

減塩食というと、どうしても腎機能食が多くなります。

たぶん単なる高血圧の方が食べても問題ない筈なんですが、腎機能食ってのはカロリー高めに設定されていますので、太らないように気をつけてくださいまし。

 

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手打ちうどんなら塩分知らず!極限まで塩分レスに!


 

 

 あまり気にする必要はありませんが、市販のうどんには塩が含まれています。

 

  • うどんは塩を入れて打つ
  • 中力粉300g、水150g(2食分)
  • パスタマシーンで更に圧縮して切断
  • めんつゆも減塩

 

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市販のカップ焼きそばで減塩ができる!その方法とは?


 

 

 先日日清オイリオの「レナケアーソースやきそば」を紹介しましたが、実はカップ焼きそば減塩対応食品でなくても塩分を減らすことができます。

 

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減塩の定番!だしわりしょうゆの使いどころ(短所も)


 

 

 減塩食の定番といえば、「だしわり醤油」でしょう。

これを使うと、料理の時に通常通り計量していれば、食塩の摂取量を減らせる・・・

 

  • 塩分減らしたら醤油の味落ちるんじゃない?
  • だしわりしょうゆの欠点は?使うのを避けたい場面
  • ノーマル版と特製版の違いは?

 

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カレー使えば味付けはなんとでもなります(ジャンク的な意味で)

 

 食事の塩分を減らそう!と思った時に、まず挑戦すべきは「カレー味にできないか」といったところだと思います。

 

  • カレー味にすれば大体なんとかなる
  •  ルーやクッキングカレーは駄目!カレーはスパイスから津k利、調味料は成分をチェック

 

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