減塩ジャンキー

ジャンクな食事をたしなみながら減塩に挑戦しようという無謀なブログ

キッコーマン

キッコーマンの「だしわりぽんず」は味ぽんを完全に置換できる減塩調味料

キッコーマン だしわりぽんず 250ml 秋口に「だしわりしょうゆ」と「だしわりぽんず」のちょっと危ないものが発掘されたことは、お伝えした通りです。 genenjunkie.hateblo.jp

手打ちうどんなら塩分知らず!極限まで塩分レスに!

オーサワ 南部地粉(中力粉) 1kg[ケンコーコム オーサワジャパン 中力粉]【あす楽対応】 あまり気にする必要はありませんが、市販のうどんには塩が含まれています。 うどんは塩を入れて打つ 中力粉300g、水150g(2食分) パスタマシーンで更に圧縮し…

減塩の定番!だしわりしょうゆの使いどころ(短所も)

低塩・低リン・低カリウムキッコーマンだしわり醤油(750ml) 減塩食の定番といえば、「だしわり醤油」でしょう。 これを使うと、料理の時に通常通り計量していれば、食塩の摂取量を減らせる・・・ 塩分減らしたら醤油の味落ちるんじゃない? だしわりしょう…